KESİMLİK HAYVANLARDA ‘YANIKARA’ TEHLİKESİ

Sapanca’da yaşayan S.B.’nin de yer aldığı 7 kişi, 8 bin 200 liraya kurbanlık alarak kesti, ancak büyükbaş hayvan hastalıklı çıktı. Kesilen hayvanın etlerinin bir gün sonra yeşillenmesi üzerine S.B., Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü’ne başvurdu.

Etler incelenemek üzere Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Pendik Veteriner Kontrol Enstitüsü Müdürlüğü’ne gönderildi. Yapılan analiz sonucunda etlerde yanıkara hastalığı teşhis edildi.

Hastalıklı çıkan hayvanın etlerini imha ettiklerini söyleyen S.B., “Etler kestikten bir gün sonra yeşillenmeye başladı. Durumu doktor kızım fark etti. Ortakları aradım. Onların etleri de yeşillenmeye başlamış. Etlerden yiyen bir kişi rahatsızlanmış. Yememelerini söyledik. Etleri imha ettik. Bizim kestiğimiz hayvanın dışında bir hayvanın etinde de problem varmış. Zararımızın giderilmesini istedik. Zararımız karşılanmazsa şikayetçi olacağız.” dedi.

Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız ise yanıkara hastalığının hayvanlar için öldürücü olduğunu kaydederek, “Toprakta var. Her yerde olabilir. Salgın değil. Hayvanlar için öldürücü bir hastalık. Sağlıksız bir gıda. Bağışıklığı zayıf olan kişilerde sıkıntı olabilir. Kurban öncesi ve kesim sonrasında veteriner hekim kontrolü çok önemli. Bu yapılmış olsa sorun yaşanmaz.” diye konuştu.